LE SAUCISSON PAYSAN 300GRS
Le saucissons paysan (ou plus communément appelé en Catalogne "salchichon de payes") est composé d'épaule et poitrine de porc, sel, poivre noir et tripe naturelle. Le processus de séchage du "salchichon de payes" est contrôlé et peu durer entre un mois 1/2 et deux mois.
Sans gluten